Huevos al plato

1.- En un recipiente apto para horno añadimos el tomate como base.
2.- Cocemos por un lado la zanahoria.
3.- Después añadimos el chorizo y toda la verdura.
4.- Precalentamos el horno a 180 grados.
5.- Añadimos tomate encima de los demás ingredientes y el huevo.
6.- Metemos al horno unos 8 minutos.
7.- Una vez pasado el tiempo disfrutamos de este manjar con pan.