Pan rústico
Huevo cocido
1 cucharada de Mayonesa
1 cucharada de mostaza
Cebolleta
Sal con tomate
Lima
1.- Cocemos los huevos unos 10 minutos, los sacamos y enfriamos con hielo.
2.- Picamos los huevos y añadimos la cebolleta.
3.- Lo añadimos todo a un bowl, mezclamos con mayonesa, mostaza, lima y sal con tomate.
4.- Una vez tengamos todo mezclado, tostamos el pan en una sartén con mantequilla.
5.- Añadimos la mezcla y presentamos encima de la tosta.
6.- Disfrutamos nuestro brunch con esta tosta espectacular.