Ternera oriental

1.- Cortamos los filetes en tiras.
2.- Añadimos sal, pimienta negra y soja.
3.- Añadimos maizena y mezclamos, reposamos en nevera 30 minutos.
4.-Mientras tanto pochamos la cebolla junto con el ajo.
5.- Añadimos las especias bbq y agua para ablandar más rápido.
6.- Una vez se evapore el agua y la cebolla esté lista, añadimos la ternera.
7.- Sellamos e integramos.
8.- Añadimos dos dedos de agua para hacer la salsa, y dejamos a fuego medio.
9.- Hacemos arroz y añadimos para disfrutar de esta combinación brutal.