Bizcocho de plátano

1.- En un bowl trituramos todos los plátanos., precalentamos el horno a 200 grados.
2.- Añadimos los huevos y la esencia de vainilla junto con la miel.
3.- Añadimos la levadura, la harina de trigo, los pistachos y la avena.
4.- Mezclamos todo bien hasta integrar.
5.- Una vez obtenida una masa uniforme lo llevamos a un molde engrasado con mantequilla o aceite.
6.- Metemos al horno 40 minutos y listo para disfrutar en familia.