Tarta de queso

1.-Lo primero será triturar las galletas junto con la mantequilla (aprovechamos para calentar el horno a 180 grados).
2.-Colocamos en el molde papel de horno húmedo para que se amolde perfectamente, añadimos la galleta y aplastamos.
3.- En un bowl añadimos todos los ingredientes y batimos hasta crear una masa muy fina.
4.- Antes de añadir la masa colocamos una cuchara y añadimos poco a poco la mezcla.
5.- Metemos al horno 30 minutos a 180, calor arriba y abajo con ventilación.
6.- Una vez esté listo la sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
7.- Esperamos mínimo 6 horas, luego la metemos en él frigorífico y la sacamos 1 hora antes de comer… estará perfecta para disfrutar.